Cukrář - Během studia si žáci osvojují základní technologické postupy při přípravě a zpracování základních surovin a přísad na cukrářská těsta, hmoty, náplně, krémy, pasty a polevy, učí se zhotovovat cukrářské polotovary, hotové výrobky, zmrzliny., 3leté
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 15 míst