Gastronomie - Gastronomie s hotelovým provozem a gastronomie
Obtížnost přijetí popisuje, kolik soutěžících uchazečů se v 1. kole dostalo; soutěžící uchazeči jsou ti, kdo splnili požadavky školy a nedostali se na obor, který měli na přihlášce výš. Každý obor má vlastní přijímání, za školu se nesčítá.
pro žáky z 9. třídy · 4 roky · 30 míst
Kritéria přijetí, dny otevřených dveří a přípravné kurzy škola zatím nedoplnila. Kritéria vyhlašuje škola na svém webu: www.gaozl.cz.
Jste z vedení školy? Doplňte je zdarma, uvidí je rodiny na této stránce. Editujte: pro vedení školy
Nabídka oborů pro další přijímací řízení se zveřejňuje až po uzávěrce škol; údaje o oborech jsou z 1. kola 2026, CERMAT, stav k 17. 8. 2026.
Maturitu v roce 2026 udělalo 24 ze 39 přihlášených maturantů. V češtině nebyli maturanti nad středem podobných škol v žádném ze sledovaných let.
Podobné školy jsou školy se stejným typem oborů v celé zemi, například všechna osmiletá gymnázia. Střed znamená, že polovina z nich dopadla lépe a polovina hůř.
24 přihlášených, malý ročník
15 přihlášených, malý ročník
Čeština 2026: každá tečka je jedna podobná škola s aspoň 10 maturanty (76 škol), modrá je tato škola. Osa je průměrný podíl bodů z testu, tedy táž veličina, ze které se počítá střed i srovnání. Pořadí škol stránka neuvádí.
| Rok | Maturitu udělalo | Ke zkoušce nešlo | Čeština, % bodů | Střed podobných škol | Srovnání |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 8 ze 16 | 0 | 50,8 % | 56,8 % | nerozlišitelné od středu |
| 2024 | 8 z 10 | 1 | — | — | bez srovnání |
| 2025 | 17 ze 21 | 0 | 55,6 % | 55,5 % | nerozlišitelné od středu |
| 2026 | 21 ze 24 | 0 | 56,2 % | 56,6 % | nerozlišitelné od středu |
Čeština 2026: každá tečka je jedna podobná škola s aspoň 10 maturanty (163 škol), modrá je tato škola. Osa je průměrný podíl bodů z testu, tedy táž veličina, ze které se počítá střed i srovnání. Pořadí škol stránka neuvádí.
| Rok | Maturitu udělalo | Ke zkoušce nešlo | Čeština, % bodů | Střed podobných škol | Srovnání |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 10 ze 17 | 1 (5,9 %) | 49,5 % | 54,2 % | nerozlišitelné od středu |
| 2024 | 14 ze 21 | 2 (9,5 %) | 53,6 % | 58,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2025 | 8 ze 16 | 2 (12,5 %) | 47,3 % | 49,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2026 | 3 z 15 | 5 (33,3 %) | 47,4 % | 55,5 % | pod středem podobných škol |
Maturita: společná část, jarní období, CERMAT. Sloupec „ke zkoušce nešlo“ je počet přihlášených maturantů, kteří zkoušku nekonali, a jeho podíl z přihlášených; důvod data neuvádějí, může jít o nemoc i o neuzavřený ročník. Srovnání s podobnými školami stojí na jediné veličině, na průměrném podílu bodů z testu: střed je prostředek podobných škol a podle něj se počítá i srovnání, které bere v úvahu velikost ročníku, takže u malého ročníku bývá rozdíl nerozlišitelný. Údaj „v celé zemi lépe než 84 ze 100 maturantů“ je jiný pohled: neporovnává školu s podobnými školami, ale její maturanty se všemi maturanty v zemi.
Střední škola gastronomie a obchodu v Zíně je moderní odborná škola s kvalitní materiálně-technickou vybaveností. Silnou stránkou je propojení teorie s praxí, zejména v gastronomických oborech, a péče o žáky se speciálními potřebami. Škola má dobré výsledky v maturitních zkoušekách a závěrečných zkouškách. Slabší je někdy frontální forma výuky a chybí efektivní shrnutí učiva v závěrech hodin. Škola nabízí pracovní stáže v zahraničí a intenzivní spolupráci s praxí.
shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI z 16. 1. 2023Nový ředitel od srpna 2018, výrazný nárůst počtu žáků (337 žáků v 21 třídách v r. 2022/23), významné zkvalitnění materiálních a prostorových podmínek.
Jak si vedou absolventi školy, tedy ti, kdo ji dokončili, tu nenajdete. Veřejná data o uplatnění po jednotlivých školách v Česku nejsou: nejpodrobnější zdroj, statistika MPSV, uvádí jen počet absolventů v evidenci úřadu práce, ne kolik jich škola má, takže z něj podíl spočítat nejde. MŠMT navíc samo označuje evidenci dokončeného studia za nevěrohodnou, protože školy maturitu do matriky nedoplňují u celých ročníků. Raději to řekneme takhle, než abychom tu otázku mlčky vynechali.
Velikost
280 žáků
nejvýš povoleno 600
starší údaj z InspISZřizovatel a školné
veřejné / státní
veřejná škola, školné se neplatí
Podpora žáků
výchovný poradce, speciální pedagog, asistent pedagoga, školní metodik prevence
Podle zprávy ČŠI: školní poradenské pracoviště se třemi výchovnými poradkyněmi a školní psycholožkou
Bezbariérový přístup
ne
starší údaj z InspISZaměření
Cizí jazyky
Odborné učebny
Sport
Formy podpory
Jak škola informuje
Školní informační systém
Zájmové činnosti
Zahraničí
Kurzy
Akce
Spolupráce
starší údaj z InspIS Výuka, vybavení, komunikace a akce jsou ze starého profilu školy v InspIS, export 11. 2. 2026; zdroj ČŠI mezitím zanikl. Údaje, které potvrdí škola, mají přednost.
Univerzitní 3015, Zlín, 76001. Nejbližší zastávka Zlín, Školní je zhruba 110 m od školy.
Vzdálenost vzdušnou čarou, sever nahoře, kružnice 5, 10 a 20 km. Do 20 km je 17 škol s jednotnou zkouškou.
Obory, které měli na přihlášce i uchazeči oborů této školy. Ukazují skutečné alternativy: polovina z nich nebývá mezi deseti nejbližšími školami.
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 1Střední škola oděvní a služeb VizoviceKadeřník · Vizovice | 28 | 12,8 km | bez údaje |
| 3Střední průmyslová škola OtrokoviceKuchař - číšník · Otrokovice | 15 | 11,3 km | bez údaje |
| 6Střední zdrav. škola a VOŠ zdravotnickáOšetřovatel · Zlín | 11 | 2,6 km | bez údaje |
| 5Střední škola Baltaci s.r.o.Kuchař - číšník · Zlín | 11 | 0,5 km | bez údaje |
| Tato školaGastronomie | 9 | — | dostala se většina30 ze 33 |
| 7SPŠ polytechnická - COP ZlínTiskař na polygrafických strojích · Zlín | 8 | 0,5 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 2Obch.akademie T.Bati a VOŠ ekonomická, nám. T. G. MasarykaObchodní akademie · Zlín | 21 | 0,2 km | dostala se většina120 ze 178 |
| 4Střední škola podnikatelská a VOŠ, nám. T. G. MasarykaEkonomika a podnikání · Zlín | 13 | 0,4 km | bez údaje |
| Tato školaKuchař - číšník | 9 | — | bez údaje |
| SŠ hotelová a služeb Kroměříž, Na LindovceHotelnictví · Kroměříž | 7 | 22,7 km | bez údaje |
| 8SŠ pedagogická a sociální, ČeskáPředškolní a mimoškolní pedagogika · Zlín | 7 | 2,2 km | těžké28 ze 63 |
| SŠ prům., Jiřího z PoděbradHotelnictví · Uherské Hradiště | 6 | 22,9 km | dostala se většina55 ze 64 |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| MESIT střední škola, o.p.s., Družstevní 818Podnikání · Uherské Hradiště | 4 | 21,9 km | středně těžké23 ze 41 |
| SOŠ Josefa Sousedíka Vsetín, Benátky 1779Podnikání · Vsetín | 2 | 26,3 km | těžké30 ze 67 |
| Střední odborná škola obchodu a služeb, Štursova 904Podnikání · Olomouc | 2 | — | středně těžké30 z 55 |
| Gymnázium Jana Pivečky a SOŠ, Školní 822Podnikání · Slavičín | 2 | 21,3 km | dostala se většina30 ze 33 |
| Soukromá střední škola, s.r.o.Podnikání · Uherské Hradiště | 1 | — | bez údaje |
| Střední škola gastronomie a služeb, Šířava 670Podnikání · Přerov | 1 | 29,8 km | těžké29 ze 70 |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaStravovací a ubytovací služby | 10 | — | bez údaje |
| Tato školaPečovatelské služby | 7 | — | bez údaje |
| Střední odborné učiliště Uherský BrodPotravinářské práce · Uherský Brod | 1 | 21,9 km | bez údaje |
| Střední odborné učiliště Uherský BrodPodlahář · Uherský Brod | 1 | 21,9 km | bez údaje |
| SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictvíPotravinářská výroba · Bzenec | 1 | 40,3 km | bez údaje |
| Střední odborné učilištěStrojírenské práce · Valašské Klobouky | 1 | 27,0 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaProdavačské práce | 10 | — | bez údaje |
| Tato školaPečovatelské služby | 10 | — | bez údaje |
| SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictvíPotravinářská výroba · Bzenec | 4 | 40,3 km | bez údaje |
| Střední odborné učiliště Uherský BrodPotravinářské práce · Uherský Brod | 2 | 21,9 km | bez údaje |
| Střední škola služeb s.r.o.Kadeřník · Uherské Hradiště | 1 | 23,6 km | bez údaje |
| Tato školaKuchař - číšník | 1 | — | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaStravovací a ubytovací služby | 10 | — | bez údaje |
| Tato školaProdavačské práce | 7 | — | bez údaje |
| SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictvíPotravinářská výroba · Bzenec | 2 | 40,3 km | bez údaje |
| 6Střední zdrav. škola a VOŠ zdravotnickáOšetřovatel · Zlín | 2 | 2,6 km | bez údaje |
| Střední škola polytechnická KyjovPečovatelské služby · Kyjov | 1 | 46,0 km | bez údaje |
| 3Střední průmyslová škola OtrokoviceAutoelektrikář · Otrokovice | 1 | 11,3 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| DD, ZŠ a PrŠ Valašské KloboukyPraktická škola dvouletá · Valašské Klobouky | 1 | — | bez údaje |
Data o uchazečích 1. kola 2026, jen obory s aspoň 10 uchazeči. Počty se mezi obory této školy nesčítají: jeden uchazeč mohl mít na přihlášce dva z nich.
Pro rodinu, která hledá v dojezdu. Dojezdová doba se může od vzdálenosti výrazně lišit.
Jste z vedení školy? Doplňte kritéria přijetí, dny otevřených dveří a popis školy. Je to zdarma a údaje uvidí rodiny na této stránce.
Editujte: pro vedení školyZnačky původu: Potvrdila škola údaj zadal pověřený člověk školy, nekontrolujeme ho předem · Opravila redakce údaj od školy, ve kterém jsme opravili chybu · text školy škola o sobě, neověřujeme · shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI · starší údaj z InspIS export 11. 2. 2026 · bez značky: oficiální data CERMAT, MŠMT a ČŠI
Stránka neřadí školy podle kvality. Srovnání se týká jen podobných škol, tedy škol se stejným typem oborů, a je vždy s rokem.