Střední škola Baltaci s.r.o., Zarámí
Inspekční zprávy ČŠI — podrobné shrnutí
Střední škola Baltaci je soukromá škola se zaměřením na hotelnictví a IT. Její největší silou je praktická příprava v oborech Hotelnictví a Kuchař-číšník, kde má kvalitní zázemí a výborné výsledky. Škola má jasnou vizi, moderní vybavení a dobrou komunikaci s rodiči. Slabinou je obor Informační technologie s klesajícími výsledky maturit. Škola také teprve zavádí moderní vyučovací metody a aktivizaci žáků. Vhodná pro motivované žáky zaměřené na praktickou přípravu v hotelnictví.
Kontext školy
Škola prošla výraznou transformací: změna zřizovatele (2015), nové vedení (2019), obměna pedagogického sboru a výrazné zlepšení materiálního vybavení pro jazykové a odborné vzdělání.
Silné stránky
Škola efektivně využívá hotelové a stravovací služby zřizovatele pro praktickou přípravu žáků v oborech Hotelnictví a Kuchař-číšník.
Žáci si rozvíjejí odborné kompetence pod vedením učitelů a instruktorů na pracovištích zřizovatele.
Škola má srozumitelně nastavenou vizi v Dlouhodobém plánu rozvoje na 2019–2025 s logicky rozčleněnými cíli.
Vedení komunikuje strategii s pedagogy a rodiči, kteří se s ní identifikují a zapracovávají své podněty.
Škola má kvalitní technické zázemí, didaktické pomůcky a digitální technologie pro efektivní výuku.
Zlepšily se podmínky pro jazykové vzdělání, odborný výcvik a práci s digitálními technologiemi.
Rizika
Obor Informační technologie vykazuje zhoršující se výsledky maturit, které zaostávají za republikovým průměrem.
Neuspěla více než čtvrtina žáků v profilové části maturitní zkoušky, výsledky se zhoršují.
Škola zatím jen v malé míře zařazuje do výuky moderní metody a formy, včetně prvků formativního hodnocení.
Chybí spolupráce žáků při řešení úloh, nedostatečná práce se všemi žáky, chybí zhodnocení učiva na konci hodin.
Nabízenou pomoc (doučování, konzultace) využívá pouze malá část dostatečně motivovaných žáků.
Žáci se slabším prospěchem a zvýšenou absencí nejsou dostatečně motivováni k využívání podpory.
Komu škola sedí
- Žáci zaměření na hotelnictví a gastronomii – obor Hotelnictví má nejlepší výsledky a praktické zázemí
- Žáci, kteří se učí lépe v praktickém prostředí – škola nabízí kvalitní odborný výcvik s moderním vybavením
- Motivovaní žáci hledající jasnou strategii a strukturu – škola má dobře nastavené cíle a komunikaci s rodiči
Kdo by měl zvážit
- Zájemci o obor Informační technologie – výsledky maturit se zhoršují a zaostávají za průměrem
- Žáci potřebující intenzivní podporu – škola nabízí doučování, ale využívá ho jen malá část žáků
- Žáci preferující moderní interaktivní výuku – škola teprve zavádí aktivizační metody a formativní hodnocení
Otázky na den otevřených dveří
- Jak konkrétně probíhá praktická výuka v hotelech a restauracích? Jak často se žáci dostávají na pracovní místa?
- Jaké konkrétní opatření škola zavedla pro zlepšení výsledků v oboru Informační technologie, kde se výsledky zhoršují?
- Jak škola motivuje slabší žáky k využívání doučování a konzultací?
Fakta ze zprávy
Rozdílný vývoj podle oboru: Hotelnictví se zlepšuje, Informační technologie se zhoršuje, Podnikání (dálka) zaostává
- Hotelnictví 2020/21: 100% úspěšnost
- Informační technologie: více než 25% neúspěšných v profilové části
- Podnikání (dálka): třetina neuspěla v angličtině
U Hotelnictví postupné zlepšování, u IT výrazné zaostávání za republikovým průměrem, u Podnikání zhoršení v posledních dvou letech.
Škola systematicky identifikuje a sleduje žáky se zvýšenou absencí
- 16 žáků se speciálními vzdělávacími potřebami
- Žáci se slabším prospěchem a zvýšenou absencí jsou vedeni
Vedení školy a pedagogové se zabývají neúspěchy a problémy v učení, poskytují doučování a konzultace.
- Metodička prevence a výchovná poradkyně na dobré úrovni
- Adekvátní podpůrná opatření pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami (1.–2. stupeň)
- Doučování a konzultace v jednotlivých předmětech, skupinové doučování pro maturující ročníky
- Spolupráce se školskými poradenskými zařízeními
- Prostředí školy je upravené, čisté a bezpečné
- Vedení pravidelně vyhodnocuje bezpečnostní rizika a přijímá preventivní opatření
- Žáci jsou průběžně informováni a poučováni o bezpečném chování ve škole i na pracovištích
- Adaptační pobyty pro prvňáky přispívají k vytváření příznivého klimatu
- Velmi dobrá spolupráce se zřizovatelem a jeho pracovišti pro praktickou výuku
- Efektivní spolupráce se základními školami – oborově zaměřené soutěže a prezentace
- Spolupráce se školami stejného zaměření v oblasti ukončování vzdělání a soutěží
- Zapojení žáků do akcí pořádaných školou, zřizovatelem, dalšími organizacemi a městem Zlín
Upozornění: Toto shrnutí bylo vytvořeno automaticky pomocí AI na základě inspekčních zpráv České školní inspekce. Může obsahovat nepřesnosti. Vždy ověřte informace v originální zprávě ČŠI.