Střední škola, Charbulova

Inspekční zprávy ČŠI — podrobné shrnutí

Brno, Jihomoravský•1 shrnutá inspekce•Zpět na přehled školy
Inspekce 6. prosince 2022– 12. prosince 2022

Střední škola Charbulova je moderní zařízení se silným zaměřením na praktické vyučování. Žáci dosahují výjimečných úspěchů v odborných soutěžích a mají přístup k modernímu vybavení. Poradenské služby jsou na vysoké úrovni. Slabší stránkou je diferenciace teoretické výuky a vysoká neúspěšnost v oboru gastronomie. Škola by měla více pracovat na rozvoji komunikačních dovedností a individuálním přístupu v teoretických předmětech.

Kontext školy

Pokles počtu žáků z důvodu demografického vývoje, rozšíření pracovišť (nová budova na ulici Česká), průběžné rekonstrukce a modernizace vybavení.

Silné stránky

Praktické vyučování na špičkové úrovni

Kvalitně provázané pracovní činnosti s teoretickou přípravou, reálné pracovní prostředí, diferencovaný přístup k žákům.

Pracovní operace v souladu s tematickým rozvržením, individuální podpora, oceňování snahy, pozitivní vztahy mezi učiteli a žáky.

Výjimečné úspěchy v soutěžích

Žáci pravidelně vítězí v celostátních a mezinárodních odborných soutěžích.

1. místo Trophée Bohemia Sekt 2022, Mistrovství ČR Řeznická sekyra 2022, Pekař roku 2022, tři 1. místa v soutěži aranžérů.

Moderní materiální vybavení

Systematické zlepšování podmínek pro praktické vyučování, nová pracoviště, dvě tělocvičny a posilovny.

Vícezdrojové financování, rozšíření o objekt na ulici Česká, průběžné rekonstrukce a instalace nových zařízení.

Rizika

Slabší diferenciace v teoretické výuce

Učitelé věnují menší pozornost individuálním vzdělávacím potřebám žáků v teoretických předmětech.

Chybí diferenciace obsahu a úkolů, ne všechny podpůrné opatření jsou dostatečně viditelné, omezená práce s různými informačními zdroji.

Vysoká neúspěšnost v oboru gastronomie

Obor gastronomie vykazuje průměrně 40,1 % hrubou neúspěšnost u maturitní zkoušky.

Nejnižší úspěšnost ze všech oborů za poslední tři školní roky, oproti cestovnímu ruchu a hotelnictví s nejmenší neúspěšností.

Nedostatečný rozvoj komunikačních dovedností

Málo důsledná podpora komunikačních dovedností, zejména v druhém cizím jazyce.

Výuka německého jazyka vedena převážně v češtině s minimální aktivitou žáků, chybí cílená podpora komunikace.

Komu škola sedí

  • Žáci s praktickým zaměřením a zájmem o gastronomii, hotelnictví, cestovní ruch nebo služby – zde má škola nejlepší výsledky.
  • Talentovaní žáci se zájmem o soutěže a prezentaci svých dovedností – škola je pořadatelem prestižních soutěží.
  • Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami – škola má kvalitní poradenské služby a systematickou podporu.

Kdo by měl zvážit

  • Žáci s ambicí studovat gastronomii – obor má výrazně vyšší neúspěšnost (40,1 %) než ostatní obory.
  • Žáci, kteří potřebují silnou individuální podporu v teoretických předmětech – diferenciace výuky není dostatečná.
  • Žáci se zájmem o rozvoj komunikačních dovedností v cizích jazycích – zejména němčina je vyučována s minimální aktivitou žáků.

Otázky na den otevřených dveří

  1. Jak škola podporuje žáky ohrožené školním neúspěchem v oboru gastronomie a jaké má konkrétní plány na zlepšení?
  2. Jaké jsou konkrétní možnosti doučování a individuální podpory pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami?
  3. Jak se škola zaměřuje na rozvoj komunikačních dovedností, zejména v cizích jazycích?

Fakta ze zprávy

Maturita

Rozdílný podle oboru – cestovní ruch a hotelnictví s nejnižší neúspěšností, gastronomie s nejvyšší

  • Gastronomie: průměrně 40,1 % hrubá neúspěšnost za poslední 3 roky
  • Cestovní ruch a hotelnictví: nejmenší hrubá neúspěšnost
  • Celkové výsledky za poslední 3 roky srovnatelné

Úspěšnost liší podle oborů, nejmenší neúspěšnost u cestovního ruchu a hotelnictví, nejvyšší u gastronomie.

Absence

Systematicky sledována a vyhodnocována

  • Absence žáků je průběžně sledována třídními učiteli
  • Zákonnými zástupci informováni prostřednictvím elektronického systému
  • Podrobné analýzy absence vedeny v rámci pedagogické rady

Třídní učitelé prospěch i chování žáků průběžně sledují, v případě potřeby vyvolávají jednání se žáky a jejich zákonnými zástupci.

Podpůrné služby
  • Školní poradenské pracoviště s jasně vymezeným rozsahem činnosti vedené speciální pedagožkou
  • Výchovné poradkyně zajišťují podpůrná opatření pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami
  • Školní psycholog zajišťuje krizovou intervenci a individuální terapeutickou péči
  • Kariérové poradenství zaměřené na další vzdělávání a uplatnění na trhu práce
  • Doučování pro žáky ohrožené školním neúspěchem
  • Speciální podpora pro cizince (výuka češtiny, doučování, školní asistentka)
  • Adaptační dny pro žáky s poruchou autistického spektra
Bezpečí a klima
  • Pozitivní atmosféra založená na vzájemném respektu v hodinách
  • Sledovaná výuka nebyla narušována kázeňskými problémy
  • Vedení školy klade důraz na budování otevřeného přátelského prostředí
  • Systematická prevence rizikového chování prostřednictvím preventivních seminářů a programů
  • Pozitivní vztahy mezi učiteli odborného výcviku a žáky
  • Důraz na bezpečné provádění pohybových činností v tělesné výchově
Partnerství a praxe
  • Nadstandardní partnerství s profesními svazy, asociacemi a společenstvy
  • Spolupráce s Hospodářskou komorou a profesními cechy na zajišťování zkoušek
  • Ocenění 'Škola roku 2022' od Asociace hotelů a restaurací ČR
  • Škola působí jako poradenské centrum a zajišťuje pedagogické praxe studentům vysokých škol
  • Zapojení do mezinárodního projektu Erasmus+
  • Vysoký počet smluvních pracovišť pro praktické vyučování
  • Pořádání celostátních odborných soutěží s mezinárodní účastí

Upozornění: Toto shrnutí bylo vytvořeno automaticky pomocí AI na základě inspekčních zpráv České školní inspekce. Může obsahovat nepřesnosti. Vždy ověřte informace v originální zprávě ČŠI.