Cukrář, ekonomika a podnikání - Ekonomika a podnikání v potravinářství, gastronomie, hotelnictví - Hotelnictví a cestovní ruch a 4 další obory
Obtížnost přijetí popisuje, kolik soutěžících uchazečů se v 1. kole dostalo; soutěžící uchazeči jsou ti, kdo splnili podmínky přijetí a nebyli přijati jinam podle vyšší priority na přihlášce. Každý obor má vlastní přijímání, za školu se nesčítá. Počty přihlášek a přijatých jsou z 1. kola. Když se obor v 1. kole nenaplní, škola může vypsat 2. kolo; kde jeho výsledky máme, uvádíme je u oboru.
U učebních oborů, tedy oborů s výučním listem, a ostatních oborů bez jednotné přijímací zkoušky body nejsou, protože se zkouška nekoná; prvním údajem je, kolik míst zbylo po 1. kole.
pro žáky z 9. třídy · 4 roky · 30 míst
pro žáky z 9. třídy · 4 roky · 60 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 44 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 60 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 120 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 10 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 6 míst
pro žáky po vyučení · 2 roky · 30 míst
Kritéria přijetí, dny otevřených dveří a přípravné kurzy škola zatím nedoplnila. Kritéria vyhlašuje škola na svém webu: www.hsplzen.cz.
Jste z vedení školy? Doplňte je zdarma, uvidí je rodiny na této stránce. Editujte: pro vedení školy
Nabídka oborů pro další přijímací řízení se zveřejňuje až po uzávěrce škol; údaje o oborech jsou z 1. kola 2026, CERMAT, stav k 17. 8. 2026, a týkají se denní formy studia; obory v dálkové nebo kombinované formě v tomto přehledu zatím neukazujeme.
Maturitu v roce 2026 udělalo 85 z 96 přihlášených maturantů, tedy 88,5 %. Z těch, kdo ke zkoušce skutečně šli, ji udělalo 85 z 93, tedy 91,4 %. V češtině nebyli maturanti nad středem podobných škol v žádném hodnocení.
Podobné školy jsou školy se stejným typem oborů v celé zemi, například všechna osmiletá gymnázia. Střed znamená, že polovina z nich dopadla lépe a polovina hůř.
79 přihlášených
17 přihlášených, malý ročník
Čeština 2026: každá tečka je jedna podobná škola s aspoň 10 maturanty (162 škol), modrá je tato škola. Osa je průměrný podíl bodů z testu, tedy táž veličina, ze které se počítá střed i srovnání. Pořadí škol stránka neuvádí.
| Rok | Maturitu udělalo | Ke zkoušce nešlo | Čeština, % bodů | Střed podobných škol | Srovnání |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 65 z 82 | 7 (8,5 %) | 59,1 % | 63,0 % | pod středem podobných škol |
| 2024 | 62 ze 74 | 2 (2,7 %) | 68,4 % | 67,6 % | nerozlišitelné od středu |
| 2025 | 66 z 84 | 5 (6,0 %) | 58,6 % | 59,4 % | nerozlišitelné od středu |
| 2026 | 74 ze 79 | 2 (2,5 %) | 61,1 % | 61,5 % | nerozlišitelné od středu |
Čeština 2026: každá tečka je jedna podobná škola s aspoň 10 maturanty (163 škol), modrá je tato škola. Osa je průměrný podíl bodů z testu, tedy táž veličina, ze které se počítá střed i srovnání. Pořadí škol stránka neuvádí.
| Rok | Maturitu udělalo | Ke zkoušce nešlo | Čeština, % bodů | Střed podobných škol | Srovnání |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 7 z 15 | 2 (13,3 %) | 44,9 % | 54,2 % | pod středem podobných škol |
| 2024 | 14 ze 20 | 2 (10,0 %) | 62,4 % | 58,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2025 | 11 z 15 | 1 (6,7 %) | 51,9 % | 49,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2026 | 11 ze 17 | 1 (5,9 %) | 55,0 % | 55,5 % | nerozlišitelné od středu |
Maturita: společná část, jarní období, CERMAT. Sloupec „ke zkoušce nešlo“ je počet přihlášených maturantů, kteří zkoušku nekonali, a jeho podíl z přihlášených; důvod data neuvádějí, může jít o nemoc i o neuzavřený ročník. Srovnání s podobnými školami stojí na jediné veličině, na průměrném podílu bodů z testu: střed je prostředek podobných škol a podle něj se počítá i srovnání, které bere v úvahu velikost ročníku, takže u malého ročníku bývá rozdíl nerozlišitelný. Údaj „v celé zemi lépe než 84 ze 100 maturantů“ je jiný pohled: neporovnává školu s podobnými školami, ale její maturanty se všemi maturanty v zemi.
Hotelová škola v Plzni působí jako stabilní a dobře řízená instituce s velmi kvalitním technickým zázemím pro odborný výcvik. Výuka v kuchyni a servisu je na vysoké úrovni a žáci jsou dobře připraveni na praxi. Škola klade velký důraz na bezpečnost a prevenci rizikového chování, což vytváří příjemné klima. Slabší stránkou je převažující styl výuky, který je spíše pasivní (frontální), s malým důrazem na individuální potřeby žáků a jejich schopnost spolupráce. Škola také dlouhodobě bojuje s problémy s absencí. Pro ambitiózního studenta může být nutné doplnit školní výuku vlastní iniciativou.
shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI z 24. 3. 2022Škola má stabilní vedení a zájem o obory dlouhodobě nekolísá; oproti roku 2015 nedošlo k výrazným změnám v personálním složení vedení.
Jak si vedou absolventi školy, tedy ti, kdo ji dokončili, tu nenajdete. Veřejná data o uplatnění po jednotlivých školách v Česku nejsou: nejpodrobnější zdroj, statistika MPSV, uvádí jen počet absolventů v evidenci úřadu práce, ne kolik jich škola má, takže z něj podíl spočítat nejde. MŠMT navíc samo označuje evidenci dokončeného studia za nevěrohodnou, protože školy maturitu do matriky nedoplňují u celých ročníků. Raději to řekneme takhle, než abychom tu otázku mlčky vynechali.
Zřizovatel a školné
veřejné / státní
veřejná škola, školné se neplatí
Podpora žáků
Podle zprávy ČŠI z 24. 3. 2022: systémové výchovné poradenství s konzultačními hodinami a schránkou důvěry.
U Borského parku 1213/3, Plzeň, 30100. Nejbližší zastávka Plzeň, Borský park je zhruba 70 m od školy.
Vzdálenost vzdušnou čarou, sever nahoře, kružnice 5, 10 a 20 km. Do 20 km je 26 škol s jednotnou zkouškou.
Obory, které měli na přihlášce i uchazeči oborů této školy. Ukazují skutečné alternativy: polovina z nich nebývá mezi deseti nejbližšími školami.
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaCukrář | 65 | — | bez údaje |
| 1Integrovaná střední škola živnostenskáKadeřník · Plzeň | 43 | 1,8 km | bez údaje |
| 2SOŠ obchodu, užitého umění a designuAranžér · Plzeň | 29 | 1,8 km | bez údaje |
| Tato školaPekař | 21 | — | bez údaje |
| Tato školaHotelnictví | 21 | — | těžkév 1. kole přijato 60 ze 133 (bez 98 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 4Střední školaKuchař - číšník · Rokycany | 18 | 16,0 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 2SOŠ obchodu, NerudovaEkonomika a podnikání · Plzeň | 42 | 1,8 km | bez údaje |
| 1Integrovaná střední škola živnostenská, ŠkroupovaKosmetické služby · Plzeň | 24 | 1,8 km | velmi těžkév 1. kole přijato 32 ze 101 (bez 71 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Tato školaEkonomika a podnikání | 22 | — | dostala se většinav 1. kole přijato 30 ze 39 (bez 53 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Tato školaCukrář | 21 | — | bez údaje |
| Tato školaKuchař - číšník | 21 | — | bez údaje |
| 5Střední zdravot.škola a VOŠ zdravotnická, KarlovarskáPraktická sestra · Plzeň | 14 | 4,8 km | těžkév 1. kole přijato 94 ze 190 (bez 85 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaKuchař - číšník | 65 | — | bez údaje |
| 2SOŠ obchodu, užitého umění a designuAranžér · Plzeň | 32 | 1,8 km | bez údaje |
| 1Integrovaná střední škola živnostenskáKadeřník · Plzeň | 28 | 1,8 km | bez údaje |
| Tato školaPekař | 25 | — | bez údaje |
| Tato školaHotelnictví | 21 | — | těžkév 1. kole přijato 60 ze 133 (bez 98 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 1Integrovaná střední škola živnostenská, ŠkroupovaKosmetické služby · Plzeň | 19 | 1,8 km | velmi těžkév 1. kole přijato 32 ze 101 (bez 71 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaHotelnictví | 22 | — | těžkév 1. kole přijato 60 ze 133 (bez 98 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 1Integrovaná střední škola živnostenská, ŠkroupovaEkonomika a podnikání · Plzeň | 20 | 1,8 km | bez údaje |
| 2SOŠ obchodu, NerudovaEkonomika a podnikání · Plzeň | 11 | 1,8 km | bez údaje |
| 7Obchodní akademie, náměstí T. G. MasarykaObchodní akademie · Plzeň | 9 | 1,8 km | středně těžkév 1. kole přijato 124 ze 190 (bez 189 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Tato školaKuchař - číšník | 6 | — | bez údaje |
| 8SPŠ strojnická a SOŠ profesora Švejcara, Klatovská třídaEkonomika a podnikání · Plzeň | 5 | 0,4 km | místo pro všechny |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 1Integrovaná střední škola živnostenská, Škroupova 209Podnikání · Plzeň | 37 | 1,8 km | velmi těžkév 1. kole přijato 32 ze 145 (bez 89 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 3Střední průmyslová škola dopravní, Karlovarská 1210Podnikání · Plzeň | 20 | 4,8 km | dostala se většinav 1. kole přijato 30 ze 33 (bez 37 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 4Střední škola, Jeřabinová 96Podnikání · Rokycany | 15 | 16,0 km | těžkév 1. kole přijato 30 z 87 (bez 63 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 6Akademie hotelnictví a cest. ruchu - SŠ, s.r.o., Nade Mží 734Podnikání · Plzeň | 13 | 2,6 km | dostala se většinav 1. kole přijato 17 ze 22 (bez 11 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Střední škola zemědělská a potravinářská, Národních mučedníků 141Podnikání · Klatovy | 4 | 37,6 km | dostala se většinav 1. kole přijato 30 ze 43 (bez 18 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 3Střední průmyslová škola dopravníMechanik opravář motorových vozidel · Plzeň | 2 | 4,8 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaCukrář | 25 | — | bez údaje |
| Tato školaKuchař - číšník | 21 | — | bez údaje |
| 1Integrovaná střední škola živnostenskáKadeřník · Plzeň | 7 | 1,8 km | bez údaje |
| 2SOŠ obchodu, užitého umění a designuAranžér · Plzeň | 6 | 1,8 km | bez údaje |
| 2SOŠ obchodu, užitého umění a designuProdavač · Plzeň | 5 | 1,8 km | bez údaje |
| Tato školaŘezník - uzenář | 5 | — | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| Tato školaKuchař - číšník | 9 | — | bez údaje |
| Tato školaPekař | 5 | — | bez údaje |
| Tato školaCukrář | 3 | — | bez údaje |
| Střední odborné učiliště stavebníElektrikář · Plzeň | 2 | — | bez údaje |
| 4Střední školaLesní mechanizátor · Rokycany | 1 | 16,0 km | bez údaje |
| Odborná škola výroby a služebZahradnické práce · Plzeň | 1 | — | bez údaje |
Data o uchazečích 1. kola 2026, jen obory s aspoň 10 uchazeči. Počty se mezi obory této školy nesčítají: jeden uchazeč mohl mít na přihlášce dva z nich.
Pro rodinu, která hledá v dojezdu. Dojezdová doba se může od vzdálenosti výrazně lišit.
Jste z vedení školy? Doplňte kritéria přijetí, dny otevřených dveří a popis školy. Je to zdarma a údaje uvidí rodiny na této stránce.
Editujte: pro vedení školyZnačky původu: Doplnila škola údaj doplnil pověřený člověk školy v portálu, nekontrolujeme ho předem; netýká se dat CERMAT, MŠMT a ČŠI · Opravila redakce údaj od školy, ve kterém jsme opravili chybu · text školy škola o sobě, neověřujeme · shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI · starší údaj z InspIS export 11. 2. 2026 · bez značky: oficiální data CERMAT, MŠMT a ČŠI
Stránka neřadí školy podle kvality. Srovnání se týká jen podobných škol, tedy škol se stejným typem oborů, a je vždy s rokem.