Gastronomie, 4leté
pro žáky z 9. třídy · 4 roky · 12 míst
Gastronomie, kuchař - číšník, podnikání a truhlář
Obtížnost přijetí popisuje, kolik soutěžících uchazečů se v 1. kole dostalo; soutěžící uchazeči jsou ti, kdo splnili podmínky přijetí a nebyli přijati jinam podle vyšší priority na přihlášce. Každý obor má vlastní přijímání, za školu se nesčítá. Počty přihlášek a přijatých jsou z 1. kola. Když se obor v 1. kole nenaplní, škola může vypsat 2. kolo; kde jeho výsledky máme, uvádíme je u oboru.
U učebních oborů, tedy oborů s výučním listem, a ostatních oborů bez jednotné přijímací zkoušky body nejsou, protože se zkouška nekoná; prvním údajem je, kolik míst zbylo po 1. kole.
pro žáky z 9. třídy · 4 roky · 12 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 10 míst
učební obor · pro žáky z 9. třídy · 3 roky · 10 míst
pro žáky po vyučení · 2 roky · 25 míst
Škola nabízí také nástavbu, po které se skládá maturita, v dálkové, kombinované nebo distanční formě. Je určená těm, kdo už mají výuční list; přijímání jde mimo jednotnou zkoušku a v přehledu oborů výše ji proto nehledejte.
Zdroj: výsledky 1. kola 2026, CERMAT.
Kritéria přijetí, dny otevřených dveří a přípravné kurzy škola zatím nedoplnila. Kritéria vyhlašuje škola na svém webu: www.hermes-mb.cz.
Jste z vedení školy? Doplňte je zdarma, uvidí je rodiny na této stránce. Editujte: pro vedení školy
Nabídka oborů pro další přijímací řízení se zveřejňuje až po uzávěrce škol; údaje o oborech jsou z 1. kola 2026, CERMAT, stav k 17. 8. 2026, a týkají se denní formy studia; obory v dálkové nebo kombinované formě v tomto přehledu zatím neukazujeme, nedenní nástavby jsou vypsané zvlášť.
Maturitu v roce 2026 udělalo 47 z 51 přihlášených maturantů, tedy 92,2 %. Z těch, kdo ke zkoušce skutečně šli, ji udělalo 47 ze 49, tedy 95,9 %. V češtině byli maturanti v polovině hodnocení nad středem podobných škol.
Podobné školy jsou školy se stejným typem oborů v celé zemi, například všechna osmiletá gymnázia. Střed znamená, že polovina z nich dopadla lépe a polovina hůř.
51 přihlášených
Čeština 2026: každá tečka je jedna podobná škola s aspoň 10 maturanty (163 škol), modrá je tato škola. Osa je průměrný podíl bodů z testu, tedy táž veličina, ze které se počítá střed i srovnání. Pořadí škol stránka neuvádí.
| Rok | Maturitu udělalo | Ke zkoušce nešlo | Čeština, % bodů | Střed podobných škol | Srovnání |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 20 ze 41 | 5 (12,2 %) | 60,6 % | 54,2 % | nad středem podobných škol |
| 2024 | 26 ze 43 | 4 (9,3 %) | 56,2 % | 58,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2025 | 16 ze 37 | 0 | 46,7 % | 49,9 % | nerozlišitelné od středu |
| 2026 | 47 z 51 | 2 (3,9 %) | 69,4 % | 55,5 % | nad středem podobných škol |
Maturita: společná část, jarní období, CERMAT. Sloupec „ke zkoušce nešlo“ je počet přihlášených maturantů, kteří zkoušku nekonali, a jeho podíl z přihlášených; důvod data neuvádějí, může jít o nemoc i o neuzavřený ročník. Srovnání s podobnými školami stojí na jediné veličině, na průměrném podílu bodů z testu: střed je prostředek podobných škol a podle něj se počítá i srovnání, které bere v úvahu velikost ročníku, takže u malého ročníku bývá rozdíl nerozlišitelný. Údaj „v celé zemi lépe než 84 ze 100 maturantů“ je jiný pohled: neporovnává školu s podobnými školami, ale její maturanty se všemi maturanty v zemi.
Škola se zaměřuje na tradičních řemesla a nabízí kvalitní praktickou přípravu s dobrými kontakty v oboru. Absolventi nematuritních oborů (Kuchař, Truhlář) dosahují výborných výsledků a snadno se uplatňují. Problém je v maturitních oborech, zvláště v kombinované formě, kde je vysoká neúspěšnost v maturitě. Denní forma je lepší. Škola přijímá téměř všechny zájemce a průběžné hodnocení není objektivní. Vhodná pro prakticky zaměřené žáky, méně pro ty, kteří chtějí vysoké akademické standardy.
shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI z 2. 4. 2024Od inspekce v 2017: nové vedení (ředitelka od listopadu 2022), zvýšený počet žáků (167 žáků, naplněnost 32 %), změna místa vzdělávání, částečná obměna pedagogického sboru.
Jak si vedou absolventi školy, tedy ti, kdo ji dokončili, tu nenajdete. Veřejná data o uplatnění po jednotlivých školách v Česku nejsou: nejpodrobnější zdroj, statistika MPSV, uvádí jen počet absolventů v evidenci úřadu práce, ne kolik jich škola má, takže z něj podíl spočítat nejde. MŠMT navíc samo označuje evidenci dokončeného studia za nevěrohodnou, protože školy maturitu do matriky nedoplňují u celých ročníků. Raději to řekneme takhle, než abychom tu otázku mlčky vynechali.
Velikost
110 žáků
nejvýš povoleno 530
starší údaj z InspISZřizovatel a školné
soukromé
školné 15 000 Kč ročně
starší údaj z InspISPodpora žáků
výchovný poradce, školní metodik prevence
Podle zprávy ČŠI z 2. 4. 2024: výchovná poradkyně a školní metodička prevence (bez příslušného studia)
Bezbariérový přístup
ne
starší údaj z InspISZaměření
Cizí jazyky
Odborné učebny
Sport
Jak škola informuje
Školní informační systém
Zájmové činnosti
Zahraničí
Kurzy
Akce
Spolupráce
Škola má školní parlament.
starší údaj z InspIS Výuka, vybavení, komunikace a akce jsou ze starého profilu školy v InspIS, export 11. 2. 2026; zdroj ČŠI mezitím zanikl. Údaje, které potvrdí škola, mají přednost.
Laurinova 1049, Mladá Boleslav, 29301. Nejbližší zastávka Mladá Boleslav, Na výstavišti je zhruba 340 m od školy.
Vzdálenost vzdušnou čarou, sever nahoře, kružnice 5, 10 a 20 km. Do 20 km je 15 škol s jednotnou zkouškou. SOŠ a SOU, V Kolonii (26,6 km) je mimo schéma. Soukr. SŠ podnikatelská - ALTMAN, Na Tobolce (30,8 km) je mimo schéma.
Obory, které měli na přihlášce i uchazeči oborů této školy. Ukazují skutečné alternativy: polovina z nich nebývá mezi deseti nejbližšími školami.
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 1SOŠ a SOU, Jičínská 762Podnikání · Mladá Boleslav | 62 | 1,7 km | středně těžkév 1. kole přijato 30 z 54 (bez 70 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 2ŠKODA AUTO a.s., SOU strojírenské, o.z., tř. Václava Klementa 869Podnikání · Mladá Boleslav | 13 | 1,2 km | středně těžkév 1. kole přijato 10 ze 20 (bez 28 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 3SOŠ a SOU, V Kolonii 1804Podnikání · Nymburk | 11 | 26,6 km | dostala se většinav 1. kole přijato 30 ze 31 (bez 23 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 2ŠKODA AUTO a.s., SOU strojírenské, o.z., tř. Václava Klementa 869Provozní technika · Mladá Boleslav | 5 | 1,2 km | dostala se většinav 1. kole přijato 20 ze 26 |
| 8Soukr. SŠ podnikatelská - ALTMAN, s.r.o., Na Tobolce 389Podnikání · Jičín | 5 | 30,8 km | dostala se většinav 1. kole přijato 34 ze 36 (bez 12 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 2ŠKODA AUTO a.s., SOU strojírenské, o.z., tř. Václava Klementa 869Provozní elektrotechnika · Mladá Boleslav | 3 | 1,2 km | středně těžkév 1. kole přijato 10 ze 16 (bez 2 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 4SPgŠ a SOŠ služebCukrář · Mladá Boleslav | 8 | 0,7 km | bez údaje |
| 5SOŠ a SOUKuchař - číšník · Horky nad Jizerou | 7 | 10,7 km | bez údaje |
| 7Boleslav. soukr. SOŠ a Gymnázium, s.r.o., Viničná 463Kosmetické služby · Mladá Boleslav | 5 | 0,6 km | těžkév 1. kole přijato 14 ze 31 (bez 17 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 4SPgŠ a SOŠ služebAranžér · Mladá Boleslav | 5 | 0,7 km | bez údaje |
| 7Boleslav. soukr. SOŠ a Gymnázium, s.r.o.Kadeřník · Mladá Boleslav | 5 | 0,6 km | bez údaje |
| 1SOŠ a SOUOperátor skladování · Mladá Boleslav | 4 | 1,7 km | bez údaje |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 6SŠ gastronomie a hotelnictví MB, Na CelněHotelnictví · Mladá Boleslav | 6 | 1,0 km | dostala se většinav 1. kole přijato 23 ze 33 (bez 41 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| SŠ podnikatelská HERMÉS MB s.r.o., tř. Václava KlementaObchodní akademie · Mladá Boleslav | 4 | 0,0 km | dostala se většinav 1. kole přijato 20 ze 21 (bez 37 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 4SPgŠ a SOŠ služeb, Na Karmeli 206Lyceum (režim pokusného ověřování) · Mladá Boleslav | 3 | 0,7 km | středně těžkév 1. kole přijato 28 ze 46 (bez 48 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 4SPgŠ a SOŠ služebCukrář · Mladá Boleslav | 3 | 0,7 km | bez údaje |
| 7Boleslav. soukr. SOŠ a Gymnázium, ViničnáPředškolní a mimoškolní pedagogika · Mladá Boleslav | 3 | 0,6 km | dostala se většinav 1. kole přijato 38 ze 44 (bez 28 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| 7Boleslav. soukr. SOŠ a Gymnázium, s.r.o., Viničná 463Kosmetické služby · Mladá Boleslav | 2 | 0,6 km | těžkév 1. kole přijato 14 ze 31 (bez 17 přijatých jinam podle vyšší priority) |
| Škola a obor | Společných | Vzdálenost | Obtížnost přijetí 2026 |
|---|---|---|---|
| 1SOŠ a SOUTruhlář · Mladá Boleslav | 7 | 1,7 km | bez údaje |
| 1SOŠ a SOUMechanik opravář motorových vozidel · Mladá Boleslav | 4 | 1,7 km | bez údaje |
| 1SOŠ a SOUOperátor skladování · Mladá Boleslav | 2 | 1,7 km | bez údaje |
| 1SOŠ a SOUZedník · Mladá Boleslav | 2 | 1,7 km | bez údaje |
| 2ŠKODA AUTO a.s., SOU strojírenské, o.z.Autolakýrník · Mladá Boleslav | 2 | 1,2 km | bez údaje |
| 2ŠKODA AUTO a.s., SOU strojírenské, o.z.Karosář · Mladá Boleslav | 2 | 1,2 km | bez údaje |
Data o uchazečích 1. kola 2026, jen obory s aspoň 10 uchazeči. Počty se mezi obory této školy nesčítají: jeden uchazeč mohl mít na přihlášce dva z nich.
Pro rodinu, která hledá v dojezdu. Dojezdová doba se může od vzdálenosti výrazně lišit.
Jste z vedení školy? Doplňte kritéria přijetí, dny otevřených dveří a popis školy. Je to zdarma a údaje uvidí rodiny na této stránce.
Editujte: pro vedení školyZnačky původu: Doplnila škola údaj doplnil pověřený člověk školy v portálu, nekontrolujeme ho předem; netýká se dat CERMAT, MŠMT a ČŠI · Opravila redakce údaj od školy, ve kterém jsme opravili chybu · text školy škola o sobě, neověřujeme · shrnutí vytvořené automaticky ze zprávy ČŠI · starší údaj z InspIS export 11. 2. 2026 · bez značky: oficiální data CERMAT, MŠMT a ČŠI
Stránka neřadí školy podle kvality. Srovnání se týká jen podobných škol, tedy škol se stejným typem oborů, a je vždy s rokem.